Guadalajara
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Encargado de Panadería
Descripción
Buscamos un/a Encargado/a de Panadería para liderar y supervisar las operaciones diarias del área, asegurando la calidad de los productos, la correcta atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de higiene y producción.
Funciones principales:
- Supervisar la producción y exhibición de productos de panadería.
- Coordinar y apoyar al equipo de trabajo.
- Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de insumos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Velar por la atención y satisfacción de los clientes.
Requisitos mínimos
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en panadería.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Conocimientos en control de inventarios y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Proactividad, responsabilidad y capacidad de organización
- Contar con carnet de Manipulación de alimentos vigente.
Turnos rotativos:
- 07:00 a 15:00 hrs.
- 15:00 a 22:00 hrs.
