Cocinero/a para centro residencial

Des de Iman Temporing Terrassa precisamos de un/a cocinero/a para trabajar en un centro residencial en Terrassa.

Funciones principales:

• Elaborar y cocinar los menús diarios siguiendo las pautas nutricionales establecidas.
• Preparar dietas especiales (trituradas, bajas en sal, para diabéticos, alergias e intolerancias, etc.) según las necesidades de los residentes.
• Organizar y planificar el trabajo de cocina para garantizar el servicio en los horarios establecidos.
• Controlar la calidad, conservación y almacenamiento de los alimentos.
• Recepcionar mercancías y verificar que los productos cumplen las condiciones de calidad e higiene.
• Mantener la limpieza y el orden de la cocina, utensilios y equipos.
• Cumplir las normas de higiene alimentaria y los sistemas de seguridad alimentaria.
• Gestionar existencias e informar sobre necesidades de compra o reposición de productos.

Condiciones:

• Horario de 8 a 16h
• De lunes a domingo
• Salario a 10'65€ bruto hora
• Contrato inicial por ETT, con posibilidad de incorporación a empresa.