Amasadores/as de panadería- Getafe

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral.

Únete a nuestro equipo como amasador/a en el sector de la alimentación para una empresa líder en la elaboración y distribución de pan.

Si tienes pasión por la calidad y el trabajo bien hecho, ¡queremos conocerte!

¿Qué ofrecemos?

Salario 12,01 €/hora.
Contrato temporal 3 meses con posibilidad de continuidad y pasar a formar parte de la plantilla (100% real).
Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, compañerismo y aprendizaje continúo.
Horario: turnos rotativos de mañana, tarde y noche según cuadrante con disponibilidad de lunes a domingo.

¿Cuáles serán tus funciones?

-Pesado y medición de ingredientes: verificar y medir correctamente los ingredientes (harina, agua, sal, levadura, etc.) según la fórmula establecida.

-Amasado de la masa: realizar el mezclado de los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y con la textura adecuada.

-Controlar los tiempos y velocidades de amasado, de temperatura y humedad.

-Verificación de punto de masa: evaluar si la masa ha alcanzado el punto óptimo de elasticidad y cohesión.

-Reposo y fermentación inicial.

-Limpieza y mantenimiento del equipo

-Coordinación con otras etapas del proceso: trabajar en conjunto con boleadores, formadores y horneros, asegurando que la masa esté lista en tiempo y forma para las siguientes etapas.

#Conectamoseltalentoconlasoportunidades